Leziz Balkabağı Çorbası

Leziz Balkabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr balkabağı
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 portakalın suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Leziz Balkabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar,
Çok değişik lezzetli mi lezzetli sağlıklı mı sağlıklı bir tarifle ilk tarifimi göndermiş oluyorum🤗
İlk önce balkabağı havuç ve patateslerimizi bir miktar su içerisinde haşlıyoruz iyice yumuşasınlar ki blendırdan kolayca çekebilelim. İnce ince doğradığımız soğan ve sarımsağıda zeytinyağında kavurup üzerine haşladığımız sebzelerimizi ve portakalın suyunu ekleyip kıvamına göre yavaş yavaş tavuk suyu ekleyerek blenderdan çekiyoruz. Süt çok yakışıyor göz kararı isteğinize göre sütünüzü de ekleyin. Karabiberi ve tuzu ekleyin. Bir sonraki tarifimde zencefilli yapmayı düşünüyorum güzel olursa buradan paylaşırım ya da yapan arkadaşlarımız varsa yorumlarda belirtirse çok memnun olurum.
En son üstüne dereotuyla servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun. 🍭