Leziz Buzluk Garnitür Ve Bezelye (Kışlık Hazırlık 1) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
6 kg taze içli bezelye
2 yemek kaşığı kaya tuzu
Garnitür İçin
1,5 su bardağı iç bezelye
1,5 su bardağı garnitürlük doğranmış patates
1,5 su bardağı garnitürlük doğranmış havuç
Hepsi için yarımşar yemek kaşığı kaya tuzu
Leziz Buzluk Garnitür Ve Bezelye (Kışlık Hazırlık 1) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Taze bezelyelerimizi ayıklayarak başlıyoruz🥰 Ayıklanmış bezelyelerimizi üzerini geçecek kadar su ve 2 yemek kaşığı kaya tuzu ile hafif yumuşatsana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz.
Patates ve havuçları da ayrı tencerelerde hafif yumuşayana kadar tuz ilavesiyle kaynatıyoruz. Hepsini süzüyoruz.
Haşladığımız bezelyelerden 1,5 su bardağı alıp diğer garnitürlük malzemelerle karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra kilitli buzdolabı poşetlerine havasını alıp paylaştırıyoruz.
Kalan bezelyelerimizi de soğuduktan sonra poşetlere paylaştırıp havasını alarak buzluğumuza yerleştiriyoruz.
Kullanmak istediğiniz zaman buzluktan çıkarıp sıcak su altında süzgeçten geçirmeniz yeterlidir. Hazır garnitürden çok daha lezzetli olduğundan şüpheniz olmasın🥰 Afiyet olsun❤️❤️❤️