Leziz Karnabahar Kızartması

Leziz Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un

Üzerine Sos İçin:

• 4 diş sarımsak
• 1, 5 limon
• Kızartılan yağ

Leziz Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar hafif yumuşak olana kadar kaynatıyoruz, kaynadıktan sonra sıcağı çıkana kadar süzüp bekletiyoruz. 2 yumurta ve unu çırpıyoruz .Tavaya yaklaşık 1, 5 su bardağı sıvı yağ koyuyoruz süzdüğümüz karnabaharları hazırladığımız karışıma bulayıp yağın içine koyup kızartıyoruz. Kızardığı zaman sarımsakları rendeleyip limonu sıkıp sosunu hazırlıyoruz son olarak kızarttığımız tavadaki yağdan alıp sarımsak ve limon karışımına ekleyip karnabaharların üzerine döküyoruz. En leziz kızartma sanırım! Afiyet olsun:)