Leziz Kıymalı Milföy

Leziz Kıymalı Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet milföy
• 200 gr kıyma
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 biber
• 4-5 tane mantar
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Kaşar peyniri
• 1 yumurta sarısı

Leziz Kıymalı Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Kıymamızı kavuralım, sırasıyla, 2 şer dk arayla, dilimlediğiniz havucu, soğanı, biberi, mantarı ekleyelim. Ardından sarımsağı ve soya sosunu ve baharatları ve tuzu ekleyelim. Tamamdır. 😊 Simdi dört milföyü merdaneyle biraz açalım. Yağladığımız borcama koyalım, kenarlarını birazcık yukarı çekelim. Üzerine kıymalı harcımızı dökelim. Diğer dört milföyü de merdaneyle biraz açalım. Ve harcımızın üstünü kapatalım. Üstüne bıçakla hafif çizikler atalım. Yumurta sarımızı sürelim. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında pişirelim. Hafif kızarmaya başlayınca üzerine rendelediğimiz kaşarları serpelim. Hafif kızarınca tamamdır😇 Afiyet, şifa olsun. ❤️🎈🌷