Leziz Mantar Salatası

Leziz Mantar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• Yarım limon
• Su (haşlamak için)
• 1 çay bardağı kırmızı biberli zeytin
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 adet yeşil köy biberi (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı mısır
• Dereotu (bir tutam)
• Maydanoz (bir tutam)
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı limon
• Tuz

Leziz Mantar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarların kabuklarını soyup yıkadıktan sonra, suyun içine limonu sıkalım ve 10 dakika haşlayıp, suyunun süzülmesi için kenarda bekletelim. Mantarları doğrarken, kesme tahtasına kağıt havlu sererseniz suyunu alıyor.
2. Bu arada biz diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp, karıştırma kabına alalım.
3. Suyu süzülen mantarları uzunlamasına doğrayıp, içine ekleyelim.
4. Son olarak zeytinyağı, limonu ve tuzu döküp, karıştıralım.
5. Servis tabağına alıp, afiyetle yiyebilirsiniz. 👌😋

Yapacak olanlara kolay gelsin 😊
Afiyet olsun. 🙋