Leziz Mücver Tarifi

Leziz Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy kabak
• Yarım demet taze soğan
• 1 demet dere otu
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Leziz Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklar yıkanıp kabukları ile rendelenir.
2. İnce kıyılmış taze soğan dere otu ve un hariç tüm malzemeler eklenip karıştırılır.
3. Kek hamuru kıvamına gelecek kadar un eklenip karıştırılır.
4. Kızgın yağa yemek kaşığı ile dökülüp çevrilerek kızartılır.
5. Sarımsaklı yoğurtla ile servis edilir afiyet olsun :)
   Not: kaşığı her defasında yağa batırırsanız hamur kolayca tavaya
   bırakılır.