Leziz Yoğurtlu Kızartma

zeynep mutfakta 24 Takipçi Takip Et

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Leziz Yoğurtlu Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

1 büyük patates
1 tane patlıcan
8 9 tane sivri biber
1 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Tuz

Leziz Yoğurtlu Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar.
kızartmayı hepimiz severiz birde yoğurt ekleyince harika bir lezzet oluyor ve biz pilavla çok yakıştırıyoruz. Hem bulgur hemde pirinç pilavı ile harika bir lezzet oluyor. Buyurun tarife;
ilk önce kızartma tenceremize yağı alıp ocağın altını kısalım. Ben kızartmada çok yağ kullanmıyorum. Tencerenin dibini kaplayacak şekilde yağ koyuyorum. Bizde yağımız ısınırken patatesi soyup ince uzun doğrayalım ve ısınmış yağın içine atıp kızartalım. Daha sonra biberi en son da patlıcanı kızartalım. Bir kase yoğurt ve sarımsak la karıştırıp servis tabağına alalım. Kabak karnabahar havuç ta ekleyebilirsiniz. öylede çok güzel oluyor. Yapacaklara kolay gelsin. Evinizden bereket huzur eksik olmasın inşallah.