Lezzet Bohçası

Lezzet Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 100 gr tereyağ veya margarin
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için

• Kavrulmuş susam
• 2 yemek kaşıği pekmez
• 1 çay bardağı su (Küçük olanlardan)

İçi için

• Doğranmış kaşar peyniri
• Lor peyniri

Lezzet Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler yoğurma kabında bildiğimiz poğaça hamuru tarzında yoğrulur.
2. Yaklaşık 20 dakika dinlendikten sonra normal poğaça boyutunda bezeler elde edilir.
3. Bezeleri elimizde açtıktan sonra içine önce şerit şeklinde dilimlenmiş kaşar peyniri ardından da 1 tatlı kaşığı dolusu lor peynir ilava edilir ve avuç içinde yuvarlanarak şekil verilir.
4. Daha sonra önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulanarak önceden ısıtılmış 180°dereceli fırında 25-30 dakika pişirilir.