Lezzeti Benzersiz Pofuduk Poğaça (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese merhaba. Bu poğaçalar pamuktan daha yumuşak! hamurunun yumuşaklığından ziyade tam olarak pamuk gibi bir kıvamı var ! lezzeti de muhteşem! mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ☺️ beğeni garantili!.
Hazırlanış videosu hemen aşağıda izleyebilirsiniz ⬇️

Lezzeti Benzersiz Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
Yarım su bardağı sıvı yağ
6-7 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

2-3 adet orta boy haşlanmış patates
Tuz
Toz biber
1 çimdik karabiber

Ayrıca;

1 kase peynir maydanoz karışımı

Lezzeti Benzersiz Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su ılık süt maya ve toz şeker çırpma teliyle iyice karıştırılarak maya eritilir.
Üzerine yumurtalar ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
4 su bardağı un ve tuz eklenerek yoğurulur ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yavaş yavaş un eklenerek 10 dk kadar yoğurularak hamur toparlanır.
Üzeri örtülerek sıcak bir ortamda 50 dk mayalanması için bekletilir.
Süre sonunda hamurdan 8-9 parça koparılarak yuvarlak bezeler oluşturulur.
Her bir beze zeminde hafif uzunlamasına açılarak iç harç eklenip uzunlamasına güzelce kapatılarak elle hafif bastırılarak pide şekli verilir.
Tepsi de 20 dk dinlendirip 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Not : piştikten sonra üzerini kuru bir bezle örterseniz daha yumuşak olucaktır.
Sizleri burcunun mutfağı youtube ve burcunun__mutfagii ınstagram sayfalarımada beklerim 💐

Lezzeti Benzersiz Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lezzeti Benzersiz Pofuduk Poğaça (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.