Lezzet Buluşma Kurabiyesi

Lezzet Buluşma Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml lik su bardağı ölçüsü kullandım
• 250 gram margarin yada tereyağı
• 1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 -4 su bardağı un
• 1 avuç iri dövülmüş fındık
• 1 avuç damla çikolata
• Not: Fındık ve çikolata miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Lezzet Buluşma Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Un, fındık kırığı ve damla çikolata hariç tüm malzemelerimizi iyice karıştıralım. Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur elde edelim. Fındık kırığı ve damla çikolatayı da ekleyip çok yoğurmadan karıştıralım. Hamurumuzu derin dondurucuda 20 dk civarı bekletelim. Çünkü hamur çok yumuşak olduğundan derin dondurucuda kendini toparlar. Hamurdan ceviz kadar parçalar kopartıp yuvarlayalım. Siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Çok kızarmasın. Fırından ilk çıktığında yumuşak gelebilir, soğudukça sertleşecektir. Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.