Lezzeti Harika Browni Kurabiye

Lezzeti Harika Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için;

• 1.5 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Kurabiye için;

• 1 adet yumurta
• Yarım paket yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Un

Lezzeti Harika Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
2. 1 tencereye 1. 5 su bardağı su ve 1. 5 su bardağı şekerimizi koyalım.
3. Karıştıralım ve şeker eriyince ocağın altını açalım.
4. Kaynamaya yakın içine 1 dilim limon atalım ve kaynayınca 3 dk daha kaynatıp ocaktan alalım.
5. Limonu içinden çıkarmayalım. Şerbeti soğutalım. Çünkü kurabiyemiz sıcak şerbetimiz soğuk olacak.
6. Gelelim kubabiyemize.Un ,kabartma tozu ve kakao hariç bütün malzemelerimiz karıştıralım.
7. İyice malzemeler karışınca kakao ve kabartma tozumuzu ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
8. Sonra kontrollu bir şekilde unumuzu eklemeye başlayalım.
9. Ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyelim ele yapışmadığı anda un eklemeyi bırakalım.
10. Kabımızın üzerini streçleyelim ve hamurumuzu 10 dk buzdolabında bekletelim.
11. Dolaptan çıkardığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
12. Ve üstten hafif bastırarak yassı şekil verelim.
13. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
14. Önceden ısıtılan 170 derece fırında 20 dk pişirelim.
15. Fırından çıkartınca hemen kurabiyelerimizi tek tek şerbetin içine batıralım ters düz edip çıkaralım ve servis tabağımıza alalım.
16. Bütün kurabiyeleri aynı şekilde yapalım.
17. Şerbetimizden kalırsa kaşıkla kurabiyelerin üzerine gezdirelim.
18. İstediğiniz gibi süsleyip soğuyunca servis yapabilirsiniz. Yeni tarifler için takip ederseniz sevinirim.