Lezzeti Şahane Cevizli Tahinli Kurabiye (19 Adet)

Lezzeti Şahane Cevizli Tahinli Kurabiye (19 Adet) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125 gram)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (3 su bardağı undan sonra kontrollü ekleyin)

İç malzemesi:

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 su bardağı şeker

Lezzeti Şahane Cevizli Tahinli Kurabiye (19 Adet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,

Çaylarımızın, kahvelerimizin yanına gidecek mükemmel bir lezzet. Vazgeçilmez bir tarifiniz olacaktır.

1. Bir kabımıza yağı, yoğurdu, yumurta sarısı, sıvı yağ, kabartma tozunu karıştırıyoruz.
2. Unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Toplam 4 su bardağı kullandım ama siz 3 bardaktan sonra kontrollü ekleyin.
4. Hamurumuzu 4 eşit parçaya bölüyoruz.
5. Yağlı kağıt serip açıyoruz.
6. Yağlı kağıt kullanma sebebim daha kolay ve rahat acılıyor öbür türlü merdaneye yapışıyor.
7. Merdaneyle açabildiğimiz kadar ince açıyoruz.
8. İçine 2 yemek kaşığı dolu dolu iç harçtan koyup elimizle yada kaşık yardımıyla her yerine değecek şekilde sürüyoruz.
9. Yağlı kağıt yardımıyla yavaş yavaş katlıyoruz ve en sonunda elimizle hafif elimizle bastırıyoruz.
10. Uç kısımlarını birazcık kesip verev şekilde kesip yağlı kağıt serilmiş tepsimize seriyoruz.
11. Önceden ısıtılmış fırında 180° 20- 25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet Olsun.

*** Bu tariften toplam 19 adet kurabiye çıkmaktadır.