Lezzetine Doyamayacağınız Özel Soslu Makarna

Lezzetine Doyamayacağınız Özel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna.
• Et yada tavuk bulyon ( 1 adet)
• 2 çay kaşığı tuz.
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 orta boy patates

Sosu için ;

• 2 yemek kaşığı margarin, sürme yağ yada tereyağı
• 2 bardak süt
• 2 yemek kaşığı un

Lezzetine Doyamayacağınız Özel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 😊Bayılacağınız bir tarifle geldim hemde çok pratik.

1. İlk başta yarım paket makarnamızı üzerini geçecek kadar suyla 2 çay kaşığı tuz ve 1 bulyon ile haşlanmaya bırakıyoruz.
2. Hemen ardından 2 adet patatesi küp küp kesip üzerini geçecek kadar suyla dolu bir tencereye alıyoruz.
3. 1 çay bardağı bezelyeyi de ekleyip haşlanmaya bırakıyoruz.
4. İkisi de haşlandıktan sonra haşlanan bezelye ve patatesi süzdüğümüz makarnanın içine koyup bir kenara alıyoruz.
5. Sosuna geçelim. Sosu için 2 kaşık yağ ve 2 kaşık unu macun gibi olana ve kokusu çıkana kadar hızlı hareketlerle bir tavada kavuralım.
6. Üzerine yarım bardak, yarım bardak sütü eklerken hızlıca çırpalım topak kalmasın. Hafif katılaşınca ocaktan alalım.
7. Sosu, bezelye ve patatesi makarnaya ekleyip güzelce karıştırın 1 dakika daha karıştırarak ısıttıktan sonra sıcak servis edin.