Lezzetli Açma

Lezzetli Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 2 tane yumurta ( sarılar üzerine )
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz

Lezzetli Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba suyu ve sütü koyalım.
2. Mayayı ve şekeri ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
3. Ardından sıvı yağ, yumurta ve tuzu koyalım.
4. Üzerine 1 kg unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım. ( hamur yumuşak bi kıvam almalı, ben üzerine 1, 5 su bardağı un ilave ettim)
5. Hamurumuz hazır olunca 1 saat mayalanmaya bırakalım.
6. Sıvı yağ yardımıyla istediğiniz şekli verip önceden ısıtılmış 200 derece de pişirebilirsiniz.
7. Ben piştiğinden sonra açmamın içine peynir ve domates koyarak sundum.
8. Sizde dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.
9. Afiyet Olsun ♨