Lezzetli Brokoli Salatası

Lezzetli Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir top brokoli
• Bir orta boy soğan
• 3 havuç

Sosu için;

• Yarim çay bardağı zeytinyağı
• Bir limon yada yarım limon
• Bir tatlı kaşığı nar ekşisi
• Bir fiske tuz

Lezzetli Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :) Öncelikle şunu söylemeliyim ki açsanız ve sebze aşığıysanız hemen denemenizi öneririm.

Tencerenin yarısına kadar su ekliyoruz, tuzunu da ekliyoruz, bir iki çeviriyoruz. Su kaynayana kadar bekliyoruz. Kaynadıktan bol suyla yıkadığımız brokoli ve küp küp doğranmış havuçları kaynamış suya atıyoruz. Bu arada sos için bütün malzemeyi bir kapta karıştırıyoruz. 10 dakika sonra haşlanan brokoli ve havuçları süzerek tabağımıza alıyoruz. Üzerine halka halka soğanı kesiyoruz. Bunların üzerine de hazırladığımız sosu döküp afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun :)