Lezzetli Çıtır Nuggetlar

Lezzetli Çıtır Nuggetlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz kırmızı biber

Tavukları Kaplamak İçin ;

• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı galeta unu
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Tavukları Kızartmak İçin ;

• 1 su bardağı ayçiçek yağı

Lezzetli Çıtır Nuggetlar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları ince dilimler halinde kesin.
2. Un ve nişastayı bir tabakta harmanlayın.
3. Yumurtaları bir kase içinde süzme yoğurtla birlikte çırpın. İçerisine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin.
4. Galeta ununu da ayrı bir tabakta hazırlayın.
5. Doğrayıp soda içinde dinlendirdiğiniz tavukları sırasıyla un-nişasta karışımı, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.
6. Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Tavuk göğüslerini orta ateşte arkalı önlü kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
   Nuggetları isteğinize göre kızarmış patates, makarna, veya çeşitli soslar eşliğinde servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun!☺️NOT: Tavukların daha iyi pişmesini sağlamak için doğradığınız tavukları 1 şişe soda içinde 1 saat kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.