Lezzetli Köri Soslu Tavuk

Lezzetli Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı soya sosu (olmasa da olur)
• 1 hazır krema
• 1,5 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı şeker

Lezzetli Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Evet hanımlar müthiş lezzetli ve aşırı basit bir tarif paylaşıyorum sizlerle.

1. Öncelikle tavuklarımızı yıkayıp julyen şeklinde doğruyoruz.
2. Aynı şekilde biberlerimizi de doğruyoruz.
3. Sarımsaklarımızı da küçük küçük doğruyoruz.
4. Güzel bir teflon tava veya pilav tenceresi de olur hiç fark etmez.
5. 3 yemek kaşığı yağımızı ekleyip ocağa veriyoruz ve iyice kızdıktan sonra doğramış olduğumuz tavuklarımızı ekleyip suyunu salana kadar sürekli çevire çevire pişiriyoruz.
6. Ocağımızın altı ortadan biraz yüksek derecede olsun. Tavuklarımız suyunu verince içerisine biberlerimizi, sarımsağımızı, karabiberimizi, tuzumuzu ve soyamızı ekliyoruz. (Soya çok gerekli değil olmazsa da olur ama olursa da farklı bir lezzet. )
7. Güzelce harmanlamaya devam ediyoruz yaklaşık 8-10 dk arası :)
8. Tavuklarımızın iyice piştiğinden emin olduktan sonra. 1 paket kremamızı ekliyoruz ve özleşmesi için karıştırmaya devam ediyoruz.
9. 1-2 dakika kremamız yemeğimiz ile özleştikten sonra içerisine 1, 5 çay kaşığı köri ve 1 çay kaşığı şeker ilave edip 1-2 dakika daha karıştırarak harmanlıyoruz.
10. Ve işte bu kadar basit. Yanına pilav yapıp ve patates kızartabilirsiniz. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
    AFİYET OLAA. . 😋