Lezzetli Mantar Mezesi
Lezzetli Mantar Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- İstenilen miktarda mantar (ben 300 gramlık paketin yaklaşık yarısını kullandım. )
- Kurtulmuş Kekik
- Pul biber
- Tuz
- Limon
Lezzetli Mantar Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
Mantarlar yıkanır, soyulur ve ince ince dilimler halinde doğranır. Tava ateşte ısıtılır ve mantarlar ısınmış tavaya atılarak ocak kısık ateşe alınır. Tencere kapağıyla üzeri kapatılır. Mantarlar suyunu bırakana kadar dokunulmaz. Suyunu bırakan mantarlara baharatlar ve tuz istenilen miktarda eklenir. Kapağı açık şekilde arada karıştırarak mantarlar suyunu çekene kadar pişirilir. Tabağa alınır ve üzerine limon suyu ilave edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
