Lezzetli Semiz Otu Salatası Tarifi
Lezzetli Semiz Otu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo semiz otu
- Yarım demet dere otu
- Yarım demet taze nane
- 200 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kıvam vermek için yarım bardak soğuk su
Üzeri için;
- Zeytin yağı
- Pul biber
Lezzetli Semiz Otu Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Tüm yeşillikler ayıklanıp yıkanır. Sarımsakları tuz ile birlikte yoğurda atıp su ekleyip blendırdan çekip sarımsaklı yoğurt yapıyoruz. Yıkadığımız yeşillikleri küçük küçük doğrayıp sarımsaklı yoğurda karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp üzerine zeytin yağı gezdirip ,pul biberle süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.
(Soğuk olursa daha güzel oluyor tavsiye ederim)
