Lezzetli Ve Pratik Türlü

Lezzetli Ve Pratik Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 adet domates
• 1 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 -3 diş sarımsak
• Salça, tuz, karabiber, pul biber ,kekik, yarım tavuk bulyon

Lezzetli Ve Pratik Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Uygun bir tencereye sırasıyla soğan, patlıcan, kabak, patates, biber, domates, sarımsak küp küp yemeklik şeklinde doğranır ve konur, diğer tarafta bir çay bardağı zeytinyağı tavaya aktarılır, üzerine 1 yemek kaşığı dolusu salça konur ve kavrulur salçayı kavururken baharatlar atılır kavurduğunuz salça ve baharat karışımı sebzelerin üstüne dökülür, 2 su bardağı kadar kaynamış su ve bulyon da ilave edilerek altı kısık bir şekilde pişmeye bırakılır, 15 dakika sonra karıştırılarak pişirmeye devam edilir, afiyet olsun.