Lezzetli Yalancı Su Böreği

Lezzetli Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yufka
• 500 gram makarna
• 1 tane peynir
• 1 demet maydanoz
• 25 gram tereyağı

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 su bardağı sut
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tane yumurta

Üstü için;

• 2 yumurtanın sarısı

Lezzetli Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı yumuşayana kadar haşlıyoruz. Başka bir tarafta peyniri ve maydanozu karıştırıyoruz. Makarna haşlandıktan sonra tereyağı ekleyip eritiyoruz ve peyniri karıştırıp bekletiyoruz.Sosu bir kapta karıştırıyoruz. Fırın tepsimize yağılı kağıdı serip ilk yufkayı serip sosladıktan sonra iç malzemenin yarısını üstüne döküp diğer yufkayla üstünü kapatıyoruz. O katıda soslayıp geri kalan makarnalı içimize döküyor ve son yufkayla örtüyoruz.En son biraz daha sosundan döküp 2 tane yumurtanın sarısı sürüyoruz ve fırınlıyoruz.Piştikten sonra üstüne 2 yemek kaşığı su serpip biraz dinlendiriyoruz ve servis ediyoruz.

Afiyet olsun.