Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/su-boregi-tadinda-kolay-dilimli-borek-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/su-boregi-tadinda-kolay-dilimli-borek-tarifi/
(20 oy, ortalama: 4,55 / 5)Hem yapımı kolay olsun hem de yumuşacık börek olsun diyorsanız bu tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 adet büyük boy haşlanmış patates
- 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
- Maydanoz
Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta + 1 adet yumurtanın akı
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi Yapılışı
- Dilimli böreğimizin içi için uygun bir kapta haşlanıp rendelenmiş patates, ezilmiş beyaz peynir ve doğradığımız maydanozu karıştıralım.
- Sosu için yoğurt, sıvı yağ, bir tanesinin sarısını üzeri için ayırdığımı yumurtaları uygun bir kapta çırpalım.
- Bir adet yufkamızı tezgaha serelim.
- Üzerine sosumuzdan her yerine gelecek şekilde sürelim.
- Diğer yufkamızı da aynı şekilde yerleştirelim ve sosumuzdan sürelim.
- Patatesli harcımızdan alarak eşit şekilde üzerine yayalım.
- Kenar kısımlarını 4 cm genişliğinde katlayarak, rulo şeklinde saralım.
- Böreğimizi 3-4 cm genişliğinde dilimlere keselim.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim ve diğer 2 yufkamızı da bu şekilde hazırlayalım.
- Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
- Puf puf kabaran yumuşacık dilimli böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun. :)
Ben bu malzemelerden 16 dilim börek elde ettim. Dilimleri biraz büyük yaptım :) Dilerseniz yufka ve iç malzemesini artırarak da yapabilirsiniz.
İç harcını ben hem peynirli hemde patatesi karıştırarak yaptım, siz isteğinize göre sadece peynirli, patatesli yada kıymalı bir harç ile de yapabilirsiniz.
Üzerine susam ve çörek otu serperek de pişirebilirsiniz. Ben unutmuşum :)
Çıtır olmadı ama tadı çok güzel ben patatese biraz tuz ekledim iyi oldu
yoğurt yerine süt koysam olurmu
aksamdan hazırlayıp sabah pisirsem sıkıntı olurmu cevap veririmisiniz
Valla çok güzeldı hiç kimsede anlamadı yağın yokluğunu
Ya çok yaniş bir şey yapim bu börekte içine yağ birakmayı unutum sardıktan sonra tezgahın üstünde gördüm acaba ne yapsan
Artık yapcak bişe yok ama bişe olmaz diye düşünüyorum ☺️
tarifi olduğu gibi yaptım çok güzel oldu teşekkürler..
Birde tek kat yufkayla denedim oda bir başka güzel oldu
çok güzel yumuşacık oldular teşekkür ederiz tarifiniz için
hangi yufkayla yaptiniz
Yorumlara hiç aldırmadan deneyin. Yapıp buzluğa koyuyorum çıkarıp yeni açtığım fırına koyuyorum yeni yapılmış gibi güzel oluyor.
güzeldi gayet. yalniz yoğurdum cok ekşi idi. O yuzden bir çay bardağı süt ve bir çay bardağı ayran yaptim. tamamen sütle nasil olur bilemedim ama yorumlarda süt le ilgili sorular vardi belki fikir verir. bir de denemek isteyenlere bir tavsiye,sadece margarinle yağlama işlemi yaparsanız cok lezzetli ve çıtır oluyor.tabi sağlıksız olması ayrı mevzu..
Merhaba akşam yapıp buzdolabına koyup sabah fırına veren var mı yada bilen var mı bir şey olur mu?
Hazırlayıp buzluğa koyuyorum yeni açtığım fırına koyuyorum aynı ilk gün yapılmış gibi oluyor
Çok güzel oldu, tereddütle yapmıştım çok kalın olacak diye ama sonuç mükemmel 😋😋
bu arada benim adım birsen eşimin adıyla yazmak zorunda kalıorum eşimin adı kayıtlı kalmış telefonumda
😊
Çok guzel oldu
tabi eminim yasemin hanımın tarifide olağan üstüdür sürekli yapıorum tariflerini
☺️ çok teşekkürler 🙏🏻
ben süt ve yumurtanın sarısını ve tereyağı eritiorum bolca aralarına sürüorum su böreği tadında oluor deneyin bence
zarf borek tarifine benziyor
Ben pirasa ve havuç koydum
bakalim nasıl olacak bu arada yufka yine 7 tane çıktı🤗