Limon Kreması
Limon Kreması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet iri koyu renkli sulu limon
- 2 adet orta boy yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gr tereyağı
Limon Kreması Tarifi'nin Yapılışı
- Limonların kabuklarını rendenin ince kısmı ile rendeliyoruz.
- Suyunu sıkıyoruz.
- 200 ml lik bardakla 1 su bardağı limon suyu elde ediyoruz.
- Yumurtaları hafif çırpıyoruz.
- Tencereye limon kabuklarını, şekeri, nişastayı, limon suyunu, çırptığımız yumurtaları koyup devamlı karıştırarak muhallebi gibi pişiriyoruz.
- Ocaktan indirdikten sonra süzgeçten geçiriyoruz.
- Tereyağını ilave edip pürüzsüz olacak şekilde karıştırıyoruz.
- Cam kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz.
NOT: Pastalarda, turtalarda, keklerde krema olarak kullanıyoruz.
Buzdolabında iki haftaya kadar bekletebiliyoruz.
Yumurtaların taze olmasına dikkat ediyoruz.
Kabukları rahatsız etmezse süzgeçten geçirmemize gerek yok.
AFİYET OLSUN:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
