Limon Soslu Tart

Limon Soslu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 tane yumurta
• 7 çorba kaşığı şeker
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 5 çorba kaşığı süt
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
• 1 limon kabuğu rendesi

LİMON SOSU İÇİN:

• 2 limon suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Limon Soslu Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri köpürtüyoruz.
2. Sonra diğer malzemeleri ilave edip çırpıyoruz.
3. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına döküyoruz.
4. 180 derecelik pişiriyoruz.
5. Kremasını yapalım.
6. Margarin hariç tüm malzemeyi sos tenceresine koyup, pişiriyoruz.
7. Ben içerisine limon kabuğu rendeledim.
8. İsteğe bağlı rendenin ince tarafıyla rendeleyebilirsiniz.
9. Kıvam alınca margarini atıp ocağın altını kapatıyoruz.
10. Hızlı hızlı karıştırıp margarini yediriyoruz. İlk sıcağı çıkınca kekimizin orta çukur kısmına döküp, İyice sıvıyıp düzleştiriyoruz.
11. Limon sosu için tenceremize limonun suyunu, nişastayı ve şekeri koyup, karıştıra karıştıra pelte kıvamı alana kadar pişirin.
12. Ocaktan aldığınız limon sosunu sıcağı çıkınca kremanın üstüne döküyoruz, ince tabaka halinde düzlüyoruz.
13. Ortadan başlayarak spiral şeklinde beyaz çikolata sosu ile şekil veriyoruz.
14. Sonra kürdanla belli aralıklarla kenarlardan ortaya doğru getirerek şekil veriyoruz.
15. Buzdolabında dinlendirerek servis ediyoruz.
16. Deneyen herkese Afiyet olsun.