Limonlu Bademli Muffins

Limonlu Bademli Muffins Tarifi'nin Malzemeleri

•  4 yumurta
•  1 su bardağı süt
•  Yarım çay bardağı yoğurt
•  1 su bardağı sıvı yağ
•  50 gram labne peyniri (2 yemek kaşığı kadar, frischkäse pur )
•  1, su bardağı şeker
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya
• 3 su bardağından biraz az bardağı un
• Yarım tane limon

Üzeri için ;

• Badem

Limonlu Bademli Muffins Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarıları ve şekeri. Mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ, labne peyniri, yoğurt ilave edilerek tekrar çırpalım.
3. Kuru malzemeler, un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edelim karıştırmaya devam edelim.
4. Yarım limon suyu ve kabuğunun rendesi eklenerek.
5. Spatula yardımı ile aynı yönde karıştırılarak köpükler sönmeden hamur güzelce karıştırılır.
6. Önceden ısıttığımız fırın 180 derecede çalıştırılır.
7. Kalıplara pay edilerek üzerlerine badem eklenir. Fırına sürülür.
8. Yaklaşık 20 dk kadar pişirilir.
9. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Denemek isteyenlere afiyet olsun.