Limonlu Baton Kek

Limonlu Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 2 su bardağı un

Limonlu Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ✨🤗

1. İlk olarak limonlarımızı rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz ve birinin suyunu sıkıyoruz.
2. Fırını 180 dereceye ayarlayalım.
3. Yumurtalarımızı şeker ile beyazlayana ve krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz yaklaşık 3-4 dakika. (Kekimizin kabarması için önemli)
4. Ardından yağı, sütü, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ilave edip mikserimizin orta devrinde karıştırıyoruz.
5. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, Unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz ( yumurtanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir 1 su bardağından sonra yavaş yavaş ekleyelim. )
6. Baton kek kalıbını margarin ile güzel bir şekilde yağlıyoruz
7. Kek harcımızı kalıbına döküp, tezgaha vurduralım içindeki hava kabarcıkları çıksın.
8. Fırına atalım, ilk 20 dakika 180 derecede pişirelim daha sonra fırını 150 dereceye düşürelim. Bu işlem kekimizin içini çekerek pişmesini sağlayacaktır. Fırından fırına değişiklik göstereceği için 40 dakikadan sonra kontrollü pişirelim.

Kekimizi limon kabuğu rendesi ve pudra şekeri ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗✨