Limonlu Çatlayan Kurabiye

Limonlu Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım limonun suyu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Limonlu Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋🏻‍♀️ size kısa sürede yapıp misafirlerinize sunduğunuzda harikasınız diyecekleri bir tarif vermek istiyorum.

1. Bir kaba önce yumurta, şeker, yağ ve diğer malzemeleri ekleyerek çırpıcı ile şekerler eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz, yumuşak yoğun kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Hamurun dinlenmesi için kabın ağzını streç ile kapatıp yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen hamuru küçük parçalar halinde alıp yuvarlıyoruz, içi pudra şekeri dolu olan kapta yuvarlayarak tepsimize diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
6. 15 dakika sonra tepsiyi fırından alıp 20 dakika kadar dinlendirip servise hazır hale getiriyoruz.
7. Fırından çıkmış halindeki pudra şekeri yeterli ancak, dilerseniz üzerine pudra şekeri ilave ederek sunabilirsiniz.
8. Eğer limonu seviyorsanız bu kurabiye tam sizlik, hadi kalkıp çayın yanına hemen yapın😉😍