Limonlu Çatlak Kurabiye (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
5 yemek kaşığı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Üzeri için:

1 su bardağı pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

🍋🍋Buram buram limon kokulu, ağızda dağılan, az malzemeli ve pratik çok çok beğeneceğiniz nefis bir kurabiye 😍 kesinlikle denemenizi öneririm💕😋✍🏻

Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınıp güzelce karıştırılır.
Ben bu esnada mikser kullandım.
Sonrasında un eklenir ve güzelce karıştırılır.
Hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Üzeri streç ile kapatılarak 25 dk dolapta dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan tatlı kaşığı ile cevizden biraz daha büyük parçalar alınarak yuvarlanır.
Hazırlanan kurabiyeler pudra şekerine bulanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Kalan pudra şekeri kurabiyelerin üzerine serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk pişirilir.
Mutfağınızın mis gibi limon kokmasına hazır olun😋🍋 kurabiyeler servise hazır, afiyet olsun😚🙋🏻

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (751)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Didem @ddmevrgn

Şikayet Et

İlk defa bir tarifinizle ilgili olumsuz bir yorum yapıcam, maalesef un miktarı söylenildiği gibi yeterli gelmiyor elime yapışıp kaldılar üstüne ne kadar un ekledim bilmiyorum ama 2 su bardağı un ile olcak bir kurabiye değil bu bence ki tarifinize birebir uydum 😕
- Yanıtla
- 7
- 3 sene önce
Mühendisten Yemekler @Fatma_Yildiz174

Şikayet Et

Merhaba arkadaşlar ben yarım ölçü ile yaptım harika oldu. Yarım limon suyu yarım limon kabuğu çeyrek bardak sıvı yağ birer paket vanilya ve kabartma tozu 3 yemek kasığı seker 7 yemek kasigi un Bir buçuk yemek kaşığı pudra şekeri (içine) Yarım su bardağı pudra şekeri üzerine 1 yumurta kullandim. Bir de buzdolabında buzluk kısmında bi 5-10 dk dinlendirdim. Hiç elime yapışmayan harika bi hamur oldu. Pişmiş halini de yorumlarda bulabilirsiniz
- Yanıtla
- 4
- 3 sene önce
kaderyuceer @kaderyuceer

Şikayet Et

Bu tarifte 2 su bardağı diyorsunuz öyle yaptım dolaba da koydum ama cıvık oldu cıvık cıvık yaptım ama hep yayıldı hamur sizin fotoğrafta gayet katı duruyor
- Yanıtla
- 3
- 4 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Abdulkadir @nytuser_abdulkadirgeylan_1230

Şikayet Et

güzel olmadı yapacak olanlar birdaha düşünsün bisküvi gibi oldu sert oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Büşra Duygun @Busra_Duygun2

Şikayet Et

Büyük umutlarla yaptığım bu kurabiye çok sert oldu
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
dbozkurt @dbozkurtt

Şikayet Et

Bu kurabiye kıyır kıyırmı olmalı. Yumuşakmı. Benimkiler yumuşak oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
selma karakaşlı @selmakarakas

Şikayet Et

zerdeçal yokmu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Derya korkut @derko8989

Şikayet Et

Unu biraz fazla ekleyince gayet başarılı oldu. Biraz göz kararı eklemek gerekiyor.
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Neri @Neri_Ergene

Şikayet Et

denedim ve hüsran 😵‍💫 olmadı. ne kadar dolapta beklerse beklesin toparlanmıyor. un ekledim bu seferde pişince kafa yaracak cinsten oldu. benim gibi tutturamayanlar kurabiyeleri rondodan geçirip cheesecake tabanı yapın. veya pudingli pasta yapın öyle kurtarın bu tarifi.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zeynep kırılmış @haslanmispattis
  
  Şikayet Et
  
  zannımca limon ve şekerden dolayı hamurun kendisi yapışkan oluyor, unu tariftekinden biraz daha fazla ekleyip kurabiyeleri yuvarlarken ellerinizi unlarsaniz tam kıvamında oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Enise Aydin @Enise_Aydin5

Şikayet Et

Bu, Tarifen, kaç tane çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
5IceCream5 @5IceCream5

Şikayet Et

fırının orta kısmına mı koyacağız ?
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
meandros @meandros

Şikayet Et

Kesinlikle çok cıvık bir hamur, hem un hem şeker eklemek zorunda kaldım. Tam tarif olduğunu düşünmüyorum. denemeyim derim
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Ayşenur KÜREK @Gokhan_Kurek
  
  Şikayet Et
  
  merhaba ben ununu kendim ayarlıyorum bide öyle deneyin isterseniz. markadan markaya da değişiyor çünkü unlar. akşamdan yapıp koyuyorum dolaba sabah şekil veriyorum güzel oluyor. Hatta bu saatte yaptım şimdi yarın oğlumun ilk yas günü 😀 iyi geceler
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
- Ayşenur KÜREK @Gokhan_Kurek
  
  Şikayet Et
  
  zaten normal kurabiye hamurundan biraz cıvık olması gerekiyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Derya Deniz @deryadeniz1903

Şikayet Et

iyi günler esin hanım bu tarifi yaptıktan sonra bu kurabiyeyi buzlukta saklayabiliyomuyuz
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
ayse-nsn @Ayse-Nsn

Şikayet Et

Tarifi ekleyene teşekkür ederim emekleri için, yaparken iyi ki yorumlara bakmışım yoksa bocalardım. Şekerini belirgin sevdiğim için 6 yemek kaşığı toz şeker ekledim ona rağmen beklediğim oranda olmadı iyi ki fazladan eklemişim. Çoğu yorumda okuduğum gibi un miktarı az geldiği için 4 su bardağına yakın un kullandım çünkü hamur elimden bi türlü ayrılmadı sonunda bile elimden kaşıkla sıyırıp bütün hamurun içine attım. Sanırım sadece sıvıyağ ile yapılan hamurların elden ayrılması böyle zor oluyor. Yoğurma kabında bütün ama elden ayrılmayan. Unu fazla kaçırmış olabilirim, kurabiyenin kıyır kıyır olması için olabildiği kadar az unla hamuru toparlamak lazımdı ama sabrım kafi gelmediği için unu bastım 🤭 Hafif sert ve kuru oldu ama tadı ve limon aroması yerindeydi. 3 bardak unla hamurun hakkından gelen vadilen kurabiyeye kavuşur 😅🌸
- Yanıtla
- 5
- 3 ay önce
seda @seda0401

Şikayet Et

yıllardır yaparım bu tarifle 2 su bardağı un yetmiyo biraz göz kararı un atmanız yeterli sadece yine de emeğinize sağlık çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Suzan @suzanhosgor_9616

Şikayet Et

Bende denedim çok cıvık oldu ya. Un ilave ettim. ilk defa böyle bir kurabiye yaptim. aslında 2 Yumurta yerine 1 Yumurta mı kullansaydım. Un ilave edince haliyle tadi da eksik oldu. bir daha yapmam o kesin
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Canan Gül @cnngrck

Şikayet Et

Harfiyen yaptım, çok da güzel oldu. Hamur işinde çok başarılı da sayılmam hani öyle dur bu olmadı un ekleyim diyecek kadar. Dolapta bekleme süresi ile tam kıvama geldi bence şekil verirken zorlanmadım şahsen. Tarif kolay, Çocuklar da sevdi, bana yeter :) teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Zehra Çallı Sarı @Zehra_CalliSari

Şikayet Et

bı buçuk saat dolapta beklettim. 2 bardak deil yaklaşık 3 bardak un koydum yinede ele çok yapıştı herseferinde elimi yagladim yapismasin diye bı daha yapacağımı sanmiyorum👎
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Hafize Gürbüz @HafYak3323

Şikayet Et

Ben de az önce yaptım şimdiye kadar yaptığım en iyi limonlu çatlak kurabiye. Ellerinize sağlık. Bende de un miktarı az geldi ama ben göz kararı ekledim biraz daha zor toparladım ama oldu. Dolapta da bekletmedim belki ondan zorlandım toparlamakta ama margarinsiniz bu kadar lezzetli olabilir bir kurabiye. Teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Burcu Aydın @Burcu_Aydin36

Şikayet Et

un miktarını biraz daha fazla koydum. evet ele yapışan cok cıvık bir hamur oluyor dolapta beklemesine ragmen ama kasikla alip hizlica sekil verip pudra sekerine batirilinca sorun olmuyor. Glutensiz malzeme ile yaptigim halde hem çok lezzetli hem de yumuşacık oldu. Tarifteki süre kadar pişirdim.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
hem pişirir hem yerim @severyemeklerrrrri

Şikayet Et

Harika oldu buram buram limon tadını alabiliyorum, çok hafif bir lezzet ellerinize sağlık👌🏻😍
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
tuba acar @tubaacaralm

Şikayet Et

Keşke doğru ölçülerde tarif verseniz hem zamanımıza hem malzemeye yazık gerçekten. un miktarını fazla koymama ve dolapta fazla bekletmeme rağmen asla toparlanmadı. rezalet. un miktarının az yazılması tek sorun değil tarif baştan aşağı yanlış muhtemelen.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Suzan Aziz Yarıcı @SuzanAziz_Yarici

Şikayet Et

olumsuz yorum yazanlar un miktarı az yazılmış olabilir insan birazda mantığını kullanmalı 2 bardak unla baktım çok cıvık oldu 1 bardak daha ekledim kıvamı oldu 1 saat dolapta beklettim kolayca şekil verip fırına verdim 20 dakika 180 derecede pişirdim çokta güzel oldu kesinlikle yayılmadı tadıda güzel oldu yapmak isteyenler kesinlikle denesin derim
- Yanıtla
- 4
- 5 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Suzan hanımcım, koskocaman sevgiler 🤗❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetle inşallah🤗❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce