Limonlu Chesscake

Limonlu Chesscake Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket  sade kremalı burçak
• 25 gr tereyağ

Kreması için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı  şeker
• 1 su bardağı  yoğurt
• 2 kutu krema
• 2 paket labne(ben her zamanki gibi kaymak tadında lor kullanıyorum)
• 2 paket  vanilya
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası

Limon sos için;

• 3 yumurta
• 100 ml limon suyu(1/2 (yarım) su bardağın dan bir parmak eksik)
• 150 gr şeker(3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı )
• 1 1/2 (yarım) limonun kabuğu
• 50 gram tereyağ

Limonlu Chesscake Tarifi'nin Yapılışı

Ekşi tat severler için hoş bir lezzet bu aralar chesscakelere taktım habire bir şeyler deniyorum ama kremasını tam tutturdum, dediğim gibi pazardan krema lor aldım tadı aynı labne her yerde kullanıyorum, tavsiye ederim, gelelim tarife ,bisküvileri rondadan geçirip erittiğimiz tereyağ ile karıştırıp yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba yayıp 170 derecede 17 dk pişirelim. Yumurtaları şekerle köpürtelim ,labne, yoğurt ,vanilya ,mısır nişastası ve kremayı ekleyip çırpalım ,pişen bisküvilerin üzerine yayalım ,kalıbı folyo ile kaplayıp su dolu tepsi içinde pişirelim ,limon sos içinde benmari hazırlayalım, yumurta şeker limon suyu limon kabuğu rendesini koyulaşana kadar pişirelim, indirince tereyağı ekleyelim, biraz soğutup kalıba yayalım, süsleyelim ,afiyet olsun.