Limonlu Chesscake

Limonlu Chesscake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gram tereyağı

Kreması için;

• 400 gram labne
• 400 gram krema
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 limon kabuğu rendesi

Limonlu üst sos için;

• 2 su bardağı su
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• Tercihe bağlı sarı gıda boyası

Limonlu Chesscake Tarifi'nin Yapılışı

▪ Bisküvileri rondodan geçirelim.
▪ Erimiş tereyağını ekleyelim kelepçeli kalıbın tabanına yayalım.
▪ Elimizle bastıralım ve dolaba atalım.
▪ Kreması için, labne ve çiğ kremayı çırpalım.
▪ Yumurta, şeker ilave edip un ve nişastayı ekleyelim.
▪ Son olarak vanilya, 1 limon rendesini katalım.
▪ Dolaptan çıkardığımız bisküvinin üzerine dökelim.
▪ Fırına koymadan önce kalıbın kenarlarına folyo kaplayalım { kenarlarının çok kızarmaması için }
▪ Üzerininde çatlamaması için fırına dayanaklı 2 küçük kase ile su koyalım.
▪ 160 derecelik fırında 1 saat pişirelim ve soğumaya bırakalım.
▪ Üzerinin sosu için tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi gibi sürekli karıştırarak pişirelim.
▪ İlk sıcaklığı çıkınca kekimizin üzerine dökelim.
▪ 1 gece dolapta dinledirilirse daha iyi olur istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

~ Afiyet bal olsun. ❤