Limonlu Çikolatalı Kek

Limonlu Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 adet büyük paket beyaz çikolata
• Yarım su bardağı krema

Limonlu Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri özleşene kadar çırpalım. (5 dakika)Ardından sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyelim. Çırpalım. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar çırpalım. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Çikolataları kırıp benmari usulü eritelim. İçine kremasını ilave edip birkaç dakika pişirelim. Fırından çıkan kek soğuyunca kalıptan çıkarmadan üzerine soğumuş olan çikolata sosunu dökelim ve süslemesini yapalım.
Afiyet bal şeker olsun.