Limonlu Cin Kek

Limonlu Cin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 ,5 bardak un

Sos için malzemeler

• 1 limon suyu
• Yarım bardak su
• 4 çorba kaşığı şeker
• 3 çorba kaşığı silme nişasta
• Yarım çay kaşığı safran

Üzerine

• Kakaolu şekerleme

Limonlu Cin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi yapalım yumurta şeker köpük köpük olana kadar çırpın ve sırasıyla yağ, süt, vanilin, limon kabuğu rendesi ekleriz.
2. En son un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. Tereyağı ile yağlanmış kalıba dökülür fırına pişmeye verilir.
4. Kekimiz pişer iken sosumuzu pişirelim.
5. Limon suyu su nişasta safran şeker kısaca bütün malzemeler karıştırılır pişirilir.
6. Piştikten sonra kek fırından çıkana kadar arada karıştıralım.
7. Üzeri kabuk tutmasın kekimiz pişmiş ters çevirip bu pişirilen sos kekin üzerine yayarız şekerlemeler serpiştirir afiyetle yenir.