Limonlu Çizkek

Limonlu Çizkek Tarifi'nin Malzemeleri

tabanı için;

• 100 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 83 gr un
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 55 gr toz badem

dolgusu için;

• 750 gr pınar labne peyniri
• 200 gr toz şeker
• 3 yumurta
• 1 vanilya
• 300 gr süzme yoğurt
• 1 fiske tuz

limonu için ;

• 1 buçuk şu bardağı meyve suyu
• 1 su bardağı su
• yarım su bardağı toz şeker
• 2 buçuk kaşık nişasta

Limonlu Çizkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tabanındaki malzemeleri yoğurup buzdolabında 1 saat bekletiyoruz, 26 cm lik kelepçeli kek kalıbına döşüyoruz ve 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişiriyoruz
2. Fırından çıkar çıkmaz dolgu kreması için malzemeleri yapmaya başlıyoruz pınar labne ve şekeri çırpıyoruz .
3. Teker teker yumurtayı ilave edip sonrasında kalan malzemeyi ilave ediyoruz tabanımız soğumuş durumda oluyor ve üst tabanını ekleyip ikisini birlikte 1 saat 170 derecelik fırında pişiriyoruz, bu arada limonlu sosunu yapıyoruz hepsini birlikte pişiriyoruz..