Limonlu Cup Cake

Limonlu Cup Cake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi yada limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Limonlu Cup Cake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalarımızı kırıp güzelce çırpıyoruz sonra şekeri ekleyip şekerler eriyene kadar iyice çırpıyoruz ardından süt, sıvı yağ, portakal kabuğu yada limon kabuğu rendesini ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra elekten geçirdiğimiz bir miktar un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz akıcı koyu olmayan bir kıvam elde edene kadar elekten un elemeye devam ediyoruz.
3. İstediğimiz kıvama geldiğinde margarin ile yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza hamuru döküyoruz.
4. Kalın kağıttan olan ufak kaplarımıza hamuru paylaştırıyoruz.
5. Daha sonra kapları tepsiye yerleştirip keklerimizi180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk pişiriyoruz. Puf puf kabaran çok lezzetli bir kek ununu çok katıp koyu bir kıvam vermemeniz en önemli püf noktası.

Tariftende 10 tane orta boy cup cake çıkıyor.
Afiyet olsun :)