Limonlu Damla Çikolatalı Kek

Limonlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 2. 5 su bardağı un
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• Damla çikolata

Üstü için;

• Çikolata sosu

Limonlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri ve yumurtayı kabımıza alıyoruz. Köpürene kadar çırpıyoruz. Zeytinyağını koyuyoruz karıştırıyoruz. Ardından yoğurdu koyup karıştırmaya devam ediyoruz. Vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra unla kabartma tozunu bir çırpıyoruz. Çok fazla katı olmasın yumuşak olmaz. Ardından damla çikolatayı ve limon kabuğunu koyuyoruz. Karışımı hazırladıktan sonra kek kalıbımızı yağlayıp karışımı döküyoruz. Fırında 180° pişirmeye bırakıyoruz. Bu arada çikolata sosu da hazırlanıp soğumaya bırakıyoruz. İlk olarak altını pişirirsek kek daha çok kabarır. Arkasından üstü açıp pişirmeye devam edelim. Üstü kızardıktan sonra kürdan yardımı ile içinin pişip pişmediğine bakalım. Piştiyse fırından alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Kalıbı ters çevirip kekin çıkmasını sağlıyoruz. Çıktıktan sonra çikolata sosunu döküyoruz.
Afiyet Olsun 😃