Limonlu Damla Çikolatalı Kek

Limonlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Limonlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese, hayırlı ve mutlu bir haftasonu dileklerimle. ☺☺

1. Öncelikle kekimiz için malzemeler oda ısısında olmalı. Unumuzu mutlaka eleyerek yavaş yavaş ilave etmeliyiz. Daha iyi sonuç almamızı sağlar.
2. Çırpma kabımıza yumurta ve şekeri koyup beş dakika köpük köpük oluncaya dek iyice mikserle çırpalım.
3. Sonra sütü, yoğurdu ve yağı koyup düşük ayarda iyice karıştıralım.
4. Limon kabuğu rendesi ve suyu ilave edip karıştıralım.
5. En son kabartma tozunu, unu ve nişastayı eleyerek yavaş yavaş ilave edelim.
6. Tereyağı ile yağladığımız kek kalıbına 3 te ikisini koyup kalanına hafif una buladığımız damla çikolatayı ilave edelim.
7. İyice karıştırıp üzerine gezdirelim. Dibe çökmesini önleyecektir.
8. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.
9. İlk 20-25 dakika fırının kapağını açmayalım. Pişen kekimiz soğuyunca ters çevirip üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapalım. Afiyet olsun. ☺☺