Limonlu Damla Çikolatalı Kekim

Limonlu Damla Çikolatalı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane oda sıcaklığında yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 limon suyu (taze sıkılmış)( limonun suçluluğuna
• Göre değişir yarım su bardağından fazla olacak limon suyu)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 tane vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3. 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Damla çikolata
• Pudra şekeri

Limonlu Damla Çikolatalı Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri 6 dakika boyunca çırpıyoruz.
2. Sonra bütün sıvı malzemeleri koyup 2 dakika çırpıyoruz.
3. Daha sonra vanilyayı, unu, kabartma tozunu eleyerek karışıma koyuyoruz.
4. 2 dakika daha karıştırıyoruz. sonra kek kalıbını tereyağla yağlıyoruz ve unluyoruz.
5. Kek karışımını kalıba döküyoruz. Üstüne damla çikolatalar koyuyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayardaki fırınımıza koyup 40-45 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
7. 30 dakikadan önce açmayınız yoksa kekiniz söner, kabarmaz.
8. Kek pişince soğumasını için kalıptan çıkarılır.
9. Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun :)