Limonlu Fındıklı Kek

Limonlu Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 çay bardağı un
• 1. 5 çay bardağı süt
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1  paket kabartma tozu
• 1 avuç kuş üzümü
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 1 adet havuç rendesi
• 2 büyük boy yumurta
• 2 adet limon rendesi

Limonlu Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şahane kekimle Merhaba kızlar Görümcemin şerefine limonlu kek yapmaya karar verip limon dışında bazı malzemeleri de ekleyerek inanılmaz bir lezzet çıkardım ortaya. 😊Puf puf bir kek ve bir fincan çay eşliğinde edilen tatlı sohbetleriniz olsun diyerek söze başlıyorum.

1. Öncelikle klasik kek başlangıcı yani yumurta ve şekerinizi köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpın.
2. Ben kek yaparken ne kadar çok çırpar isem o kadar lezzetli olacağına inanlardanım.
3. Sonra sırası ile unu, vanilya özünü, kabartma tozunu ekleyin. güzelce karıştırın.
4. Daha sonra rendelenmiş havuç, limon, üzüm ve fındığı da ekleyerek hamurun her yerine dağılacak şekilde karıştırın.
5. Kekinizi kalıbınıza eşit şekilde boşaltın ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında içi pişene kadar kontrollü pişirin.
6. Kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
7. İçi pişen hamurun dışını pembeleştirmek için fırının ısısını 180 dereceye çıkarın ve on dk daha pişirin.
8. Soğumasını beklemeden kalıptan çıkartın ve dilerseniz pudra şekeri dilerseniz limon dilimleri ile servis edin. Afiyet olsun.