Limonlu Haşhaşlı Islak Kek

Limonlu Haşhaşlı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gr eritilmiş ılık margarin veya tereyağı
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1,5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• Yarım çay bardağı limon suyu
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı şeker

Limonlu Haşhaşlı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurtaları ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip, spatula yardımıyla köpükleri söndürmeden karıştırın.
3. Hazır olan hamuru yağlanmış kalıba döküp, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi yaparak pişirin.
4. Kek pişerken, şerbetini hazırlayın. Şerbeti için; şekeri, limon suyunu ve suyu bir cezveye koyarak kaynatın ve kaynadıktan sonra soğutun.
5. Soğuyan kekin üzerine soğuk şerbeti döküp, dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun☺☺☺