Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi hazırlamak için; derin bir çırpma kabında yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
2. Üzerine yağı, yoğurdu ve limon suyunu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra; limon kabuğu rendesini, haşhaşı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
4. Son olarak elenmiş unu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
5. Bir kaç tur homojen olacak şekilde karıştırıp bırakıyoruz.
6. Kekimizi yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.
7. Soğuduktan sonra dilimleyip istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.Afiyet olsun. 💫.