Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 2/3 su bardağı kefir (160ml)
• 70 gram eritilmiş tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı limon suyu
• 1 fiske tuz
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Limon kabuğu rendesi
• 1/4 (çeyrek) su bardağı haşhaş

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker vanilinle 5 dk çırpılır. Sıvıyağ kefir ve tereyağ eklenir karıştırılır.
2. Un, limon suyu ve rendesi, tuz ve kabartma tozu eklenir sadece karışana kadar çevrilir.
3. Sonra içine haşhaş karıştırılır ve yağlanmış kapta 175 derece fırında 40-45 dk (Kürdanla bakın süre değişebilir) pişirilir. Afiyet olsun.