Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 1 Limon suyu
• 1 Limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri ekleyip beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
2. Ardından yoğurdu sıvı yağı ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Üzerine elenmiş unu  kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip  spatula ile karıştırıyoruz.
4. Limon kabuğu ve mavi haşhaşıda ilave edip güzelce karıştıralım.
5. Baton kalıbın her yerini güzelce yağlayalım.
6. Hazırlanan kek harcını baton kalıba döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. ilk 20 dk fırın kapağını açmayın yarım 35 – 40 dk sonra fırını açıp kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz👍
8. Pişen kekin İlk sıcaklığı çıkınca keki ters çeviriyoruz. Kek iyice soğuyup, kendini çekince dilimliyoruz. Afiyet Olsun.