Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi (Videolu)

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 adet oda sıcaklığındaki yumurta
• 1 su bardağı şeker (180 gram)
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ (130 ml)
• 1 şişe maden suyu (200 ml)
• 2,5 yemek kaşığı haşhaş
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 2,5 su bardağı un (300 gram)
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 1 paket vanilya (5 gram)

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri karıştırma kabına alarak ortalama 4 dakika boyunca mikserle çırpalım.
2. Karışım beyazlayıp krema kıvamına gelsin.
3. Üzerine sıvı yağı, maden suyunu, haşhaşı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek kısaca karıştıralım.
4. Geri kalan un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
5. Tekrar mikserle çok uzun süre olmayacak şekilde ortalama yarım dakika çırpalım.
6. Çok uzun süre çırpmayın ki kek harcının hacmi sönmesin.
7. İçerisini katı yağ ile yağladığımız yuvarlak fırın kanına kek harcını alalım.
8. Farklı kaplarda da hazırlayabilirsiniz.
9. Birkaç defa tezgaha vuralım ki içindeki hava kabarcıkları çıksın.
10. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 40 dk kadar pişirelim.
11. Pişen keki fırından alarak 10-15 dk soğumaya bırakalım.
12. Ardından dilimleyerek servis edelim.

Yumuşacık lezzeti şahane oluyor🤌 bir defa deneyince sürekli yapmak isteyeceksiniz💯 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Bu ve diğer tariflerimin detaylı videosu için sizleri youtube kanalıma beklerim👇.