Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi (Videolu)

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı
• Yarım çay bardağı haşhaş
• 1 limon rendesi (arttırabilirsiniz)
• 1 limon suyu
• 2,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı daha un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sos için

• 1 limon suyu (benim limonum çok suluydu gerekirse iki limon sıkın)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için

• 1 paket beyaz çikolata
• 1 limon rendesi

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım 5 dakika boyunca çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağı, süt, haşhaş, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve 2, 5 su bardağı un ekleyelim çırpmaya devam edelim.
3. Son olarak 1 paket kabartma tozu da harca ekleyip 15 saniye kadar tekrar çırpalım.
4. Kek kalıbına bir tatlı kaşığı tereyağı bırakalım yumurta fırçası yardımı ile hertarafını yağlayalım hazır olan kek harcını yavaşca kalıba dökelim.
5. Kalıbı bir kaç defa yere vurup önceden ısıtılmış 170 derece fırına atalım 45 dakikada kek pişecektir ilk 30 dakika fırının kapağını asla açmayın.
6. Pişen keki 10 dakika dinlendirelim o sırada sosu hazırlayalım.
7. Pudra şekeri ve limon suyunu bir kaba alıp iyice çırpalım ters çevirdiğimiz keki kalıbından çıkaralım.
8. Üzerine limonlu sosu dökelim son olarak benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile keki süsleyelim şimdiden afiyet olsun ayrıntılı videolu yapımı youtube kanalımda 😊❤️