Limonlu Islak Kek

Limonlu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi (Büyük boy limon)
• 1 limon suyu
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• Yarım su bardağı şeker
• 100 ml sıvı krema (Krema yoksa yerine eşit miktarda süt kullanabilirsiniz)
• 2 su bardağı süt

Limonlu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ilave ederek karıştırıyoruz.
2. Limon kabuğu rendesi ve suyu, un ve kabartma tozu ekleyip, homojen olacak şekilde karıştırıyoruz. Tereyağ ile yağlanmış borcama hamuru döküyoruz.
3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz.
4. Islatmak için şeker, krema ve sütü karıştırıyoruz. Kekimizi fırından çıkıp ılıyınca dilimliyoruz. Üzerine sosumuzu döküyoruz.
5. Soğuk şekilde servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.