Limonlu Islak Kek

Limonlu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1-2 limon kabuğu rendesi
• 1 limon suyu
• 1 paket vanilin
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un (Eleyerek kullanırsanız daha iyi olur )
• Sıvı yağ dilerseniz yarım su bardağı kadar kullanabilirsiniz.

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı soğuk süt
• Çikolata sosu
• Toz fıstık

Limonlu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Limon serinliğiyle tam puan alan güzel bir yaz keki☀🍋🍋🍋
Öncelikle yumurta ve toz şekeri mikserle birkac dakika köpürene kadar çırpalım. Yumurtayı şekerle çırpmak hem daha iyi kabarmasını sağlayacak hem de yumurta kokusu yok olacaktır.
Daha sonra süt limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar çırpalım. Kabartma tozu vanilin ve unu da ekleyip karıştıralım.
Kelepceli kalıba yağılı kağıt yerleştirip kalıbın kenarlarını da yağlayalım. Kek hamurunu döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Fırından çıkan ılımış keki sütle ıslatalım.
Üzerine hazırlanan krem santi sürüp daha sonra da çikolata sosuyla toz fıstıkla süsleyip servise sunalım.
Dolapta birkac saat dinlendirilmeli. Soğukken servis edilmesini öneririm. Afiyet olsun :)