Limonlu Islak Kek

Limonlu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr yoğurt
• 500 gr şeker
• 5 yumurta
• 250 gr tereyağ veya margarin
• 1 adet limon suyu ve rendesi
• 600 gr un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 250 gr şeker
• 350 gr su
• 2 adet limon suyu ve rendesi

Limonlu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba.

Mervsimindeyken limonu değerlendirmek istedim harika bir bulut kek oldu evin içi limon kokuyor mis gibi kalabalık misafire hafif aynı zamanda şerbetli bir tatlı yerine servis edilebilir.

1. Yumurta ve şekeri 3 dakika kadar hızını yavaştan hızlıya doğru artırarak çırptıktan sonra eritip soğuttunuz tereyağını ve yoğurdu limon suyunu ve rendesini ilave edip karıştıralım .
2. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyip yavaşça ilave edip karıştıralım .
3. Yağladığımız ve biraz un serptiğimiz kek kalıbına dökelim.
4. Önceden ısıttığımız 160 derece fırında alt üst ayarda orta kısımda 30 dakika kızarana kadar pişirelim.
5. Tarif orjinal bir tarif tir birebir ölçü otelden aşçı başından alındı kalıbınızı büyük tutun ölçü olarak normal kalıplara fazla gelebilir. Yapanlara afiyet olsun.