Limonlu Kadayıf

Limonlu Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Limonlu kreması için:

• 1 limon
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı nişasta

Limonlu Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı muffins kalıplarını yarıya kadar doldurun ve üzerlerine erimiş tereyağı gezdirin.
2. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına sürün ve 15 dk kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.Limonlu krema hazırlanır.
3. Şekeri ve yumurta çırpılır ( şeker Eriyene kadar çırpın) 1 yemek kaşığı nişastayı eklenilir ve yine çırpılır.
4. Bir tencerede kısık ateşte tereyağı 1 limonun suyuyla eritin yumurta şeker karışımı eklenir ve muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın ve ocağı kapatın!
5. Kadayıfların üzerine limonlu kremayı sürün.
6. Üzerini istediniz meyveyle süsleyebilirsiniz veya sadede olur