Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı süt
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon suyu
• 2,2,5 su bardağı un kontrollü ekleyin

Sosu için;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumușak tereyağını veya margarini toz şeker ile karıștıralım süt yumurtayı da ekleyip bir iki dakika mikserle çırpalım sonra kuru malzemeleri unu, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
2. Son olarak limon suyunu ve bir adet limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına harcı dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 180 dereceli alt üst ayarda 40-45 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim kekimiz soğuyunca üzerine sosumuzu yapalım.
4. Bir kasenin içine bir su bardağı pudra şekeri ile bir adet limon suyu nu alalım ve karıştıralım beyaz akıșkan olması lazım soğuyan kekimizin üzerine limon sosumuzu gezdirelim.