Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tepeleme çay kaşığı zerdeçal
• 3 su bardağı un
• Yarım limonun suyu
• Limon kabuğu rendesi

Sos;

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ,vanilin ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz.
2. 3 yemek kaşığı sıcak su ekliyoruz.
3. En yüksek devirde yumurta kopuk kopuk beyazlasana kadar çırpıyoruz.
4. Süt sıvı yağını ekleyip spatula yardımıyla yumurtaları söndürmeden karıştırıyoruz.
5. Un ve kabartma tozunu 1 kasede iyice karıştırıp eleyerek karışımımıza ekliyoruz.
6. Zerdeçal limon suyu ve limonun kabuğunda ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
7. Kalıbımıza döküp 180° fırında 50 dk pişiriyoruz.
8. süre bitmeden fırın kapağını açmayın.
9. Sosu için;Pudra şekerine azar azar limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz akışkan kıvam olacak.
10. Kekin üzerine ister direk döküp ister fırçayla sürebilirsiniz.Afiyet olsunnn.